Aroma Rauch, flüssig, 50 g sub-essige-allgemein Emulgiert eine Masse mit bis

Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil

Ist vom Aroma her einfach süßlich

Gewürzen und geröstetem Paprika eignet sich diese vielseitige Würze nicht nur zu Steaks

Der getrocknete Steinpilz ist geeignet ausgezeichnet für Pilzgerichte ebenso wie zum Abrunden von Suppen und Saucen

Durch vorhandene Koriandernoten im Honig ist der Yukatanhonig optimal zum würzen von Speisen geeignet

Aroma Rauch, flüssig, 50 g sub-essige-allgemein Emulgiert eine Masse mit bisDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. Das Geschmacksprofil ist sehr krftig. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber Ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Laut Angabe reichen 2g Kilo Masse. Das Erzeugnis wird mit